Le Altanza Gran Reserva 2015 est un vin d’exception produit par Bodegas Altanza, une cave réputée de La Rioja, Espagne, connue pour son expertise avec le cépage Tempranillo. Ce vin illustre parfaitement l’engagement de la cave envers la qualité et l’équilibre, mêlant modernité et méthodes traditionnelles pour capturer l’essence du terroir riojan.
Visuellement, le Altanza Gran Reserva présente une robe grenat profonde avec un liseré tuilé, signe de sa maturité et de son élevage soigné. Au nez, il révèle une complexité captivante avec des arômes de fruit confit, mêlés à des touches de vanille, cacao, épices, et une note distinctive de terre humide qui ajoute de la profondeur à son profil olfactif.
En bouche, ce vin rouge est remarquablement équilibré, offrant des tanins légers mais bien présents qui structurent le vin sans l’envahir. Les saveurs de torréfaction se dévoilent progressivement, accompagnant une longueur en bouche qui persiste agréablement. Cette complexité en fait un compagnon idéal pour des plats riches tels que le gibier, les daubes, des fromages à pâte dure comme le gruyère ou le cheddar, et même le chocolat noir, offrant des accords mets et vins variés et sophistiqués.
Le Altanza Gran Reserva 2015 est une valeur sûre pour ceux qui cherchent à expérimenter un Rioja de grande qualité. Récemment, ce vin a reçu 96 points aux Decanter World Wine Awards 2022, témoignant de son excellence et de sa réputation bien méritée sur la scène internationale. Bodegas Altanza continue ainsi de se distinguer comme une référence dans le monde des vins fins espagnols.
