Fromage Manchego Pur Brebis au lait cru à la Truffe du Piémont Italien 350g

12,00

Fromage manchego au lait cru de brebis, « curado » 4 à 6 mois d’affinage à la Truffe du Piémont (Italie). Origine Fuentesaúco (Zamora – Espagne). Portion de 350g.

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Véritable fromage « Manchego », élaboré de manière traditionnelle, avec 100% de lait cru de brebis, et affiné entre 4 et 6 mois pour obtenir l’appellation « curado ». Le lait de brebis est melangé à la Truffe noire du Piémont (Italie). Le processus d’affinage en cave, et le mélange lait de brebis et Truffe noire du Piémont confèrent à se fromage Manchego des caractéristiques uniques et exquises. Il est recouvert d’une croute naturelle comestible. La Maison « La Antigua », qui nous offre cette merveille, est régulièrement récompensée de médailles d’or aux différents concours internationaux du Fromage. Vous apprécierez l’intégralité des arômes de ce manchego curado en le laissant se mettre tranquillement à température ambiante. Du bon pain, un petit verre, et vous n’avez plus qu’a profiter du moment….

Poids 0,35 kg
Dimensions 1 × 1 × 1 cm