Jambon Ibérique Cebo de Campo | 50% Race Ibérique

Le Jambon PATA NEGRA Cebo de Campo ! C’est la pâte arrière, issue de cochons de race Ibérique à 50%, son élevage commence en enclos, pour se finir en plein air dans les sierras de Salamanca, dans la région de Guijuelo en Espagne. Guijuelo est l’une des 5 régions d’Espagne profitant d’une AOP pour le cochon noir de race ibérique. Ses cochons paturent dans ses plaines immenses sur leur fin de vie. Ce jambon Ibérique Cebo de Campo est affiné de manière traditionnelle. Fort d’un siècle d’expérience dans ce domaine, le producteur nous garanti un jambon PATA NEGRA Cebo de Campo aux arômes riches et uniques, parfaitement affiné. A déguster entre amis, en famille, pour un mariage, un baptême, un départ à la retraite, un séminaire d’entreprise…. quelle que soit l’occasion, vous serez sous le charme de cet extraordinaire jambon Iberique PATANEGRA Cebo de Campo.