Le Villota Rouge 2020 est un vin d’exception produit par la famille Perez Villota, une référence incontournable de la D.O. Rioja Alavesa en Espagne. Avec un degré d’alcool de 15%, ce vin rouge se caractérise par sa puissance et son élégance, offrant une expérience gustative riche et complexe.
La région de Rioja Alavesa est réputée pour ses conditions idéales de viticulture, combinant un climat doux et des sols argilo-calcaires qui favorisent une maturation optimale des raisins. La famille Perez Villota, forte de plusieurs générations de savoir-faire viticole, cultive ses vignobles avec un profond respect pour la tradition et l’environnement, tout en intégrant des techniques modernes pour garantir la meilleure qualité de leurs vins.
Le Villota Rouge 2020 se distingue par sa robe rouge intense, promettant une profondeur et une complexité aromatique. Au nez, il révèle un bouquet riche de fruits noirs mûrs, comme la cerise et la mûre, accompagné de notes épicées et de nuances de vanille et de chocolat, issues de son élevage en fûts de chêne. En bouche, ce vin est ample et structuré, avec des tanins soyeux qui apportent une belle longueur et une finale persistante. Les saveurs de fruits noirs se mêlent harmonieusement aux touches épicées et boisées, créant une palette gustative équilibrée et séduisante.
Ce vin rouge se marie parfaitement avec des plats robustes comme les viandes grillées, les ragoûts, et les fromages affinés. Il peut également être apprécié seul, pour apprécier pleinement sa richesse et sa complexité.
En résumé, le Villota Rouge 2020 de la famille Perez Villota est une expression remarquable du terroir de Rioja Alavesa. Il incarne l’engagement de la famille à produire des vins de haute qualité, alliant tradition et innovation, et capables de satisfaire les amateurs de vins les plus exigeants.
