Les Costillas Ibériques, véritables délices de la gastronomie espagnole, offrent une expérience gustative inégalée. Ces Ribs à l’espagnole, confectionnées à partir des côtes du cochon ibérique (Patanegra), sont un véritable enchantement pour les amateurs de barbecue. La saveur riche et authentique du Patanegra imprègne chaque centimètre de ces côtes, les rendant extraordinaires à rôtir avec gourmandise. Que ce soit en carré, en tapas, ou partagées lors d’une réunion conviviale, ces ribs charnues de 1,2kg/1,3kg (pour 3 à 4 personnes) incarnent un pur moment de bonheur gastronomique.
Leur texture tendre et juteuse fait des Costillas Ibériques une option polyvalente, idéale pour diverses occasions culinaires. La cuisson au barbecue intensifie les saveurs, créant une combinaison parfaite entre la viande savoureuse et la peau croustillante. Vendues en surgelé exclusivement, ces côtes sont présentées en pièce de 1,2kg/1,3kg, suffisamment généreuses pour satisfaire les papilles de 3 à 4 personnes.
