Le Manchego authentique, façonné selon des méthodes traditionnelles, naît de la perfection du lait cru de brebis, affiné pendant 4 à 6 mois, avec l’ajout de grains de Poivre noir. Entre les mains expertes de la Maison « La Antigua », ce fromage dévoile un arôme subtil, une teinte crème persillée de noir, agrémentée de morceaux de Poivre noir. Rehaussé d’une croûte naturelle comestible, il a valu à la Maison de multiples médailles d’or dans des concours internationaux. Savourez pleinement ces saveurs en laissant le Manchego curado atteindre la température ambiante. Un morceau de bon pain, un verre à la main, et le plaisir est à son comble. La qualité exceptionnelle de ce fromage vous transporte dans une expérience gustative récompensée par l’excellence artisanale de « La Antigua ».

Poids 0,35 kg
Dimensions 1 × 1 × 1 cm