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Soubressade Mallorquine | environ 500g

9,00

GAMALOR, société héritière d’une tradition de 80 ans, perpétue l’art de fabriquer la soubressade mallorquine selon une recette ancestrale transmise de génération en génération. Élaborée avec des morceaux choisis de porc, séchée et assaisonnée avec des épices et des herbes, cette spécialité artisanale polyvalente peut être dégustée de multiples façons, que ce soit sur une tartine, en cuisine ou dans des feuilletés à l’apéritif.

Basé sur 3 avis

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La société GAMALOR, forte de 80 ans d’expertise, perpétue avec passion la tradition de fabrication de la délicieuse soubressade mallorquine. Cette recette ancestrale, jalousement transmise de génération en génération, trouve son origine dans le savoir-faire des grands-parents, préservant ainsi l’authenticité et la saveur unique de ce mets emblématique.

À la base de cette création culinaire, des morceaux soigneusement sélectionnés de porc sont méticuleusement préparés. La viande est ensuite séchée avec attention, avant d’être sublimée par un assaisonnement délicat, composé de sel, de poivre, d’épices douces ou, pour les amateurs de sensations fortes, d’épices plus corsées, le tout agrémenté d’herbes aromatiques. Un boyau naturel vient ensuite lui donner cette forme allongée si caractéristique, témoignant du savoir-faire artisanal de GAMALOR.

La soubressade mallorquine, fruit d’un processus minutieux, offre une polyvalence culinaire remarquable. Que ce soit sur une simple tartine, en accompagnement de pâtes ou de fruits de mer, ou encore dans des feuilletés à l’apéritif, cette spécialité artisanale s’adapte à toutes les envies gourmandes. Sa dégustation peut se faire aussi bien chaude que froide, offrant une expérience gustative riche et variée.

Afin de profiter pleinement de ses arômes et de sa texture onctueuse, il est recommandé de laisser la soubressade mallorquine atteindre la température ambiante avant de la tartiner. Ce geste simple prépare le terrain à une expérience gustative exceptionnelle, révélant toute la finesse et la subtilité de ce produit artisanal. Que chaque dégustation soit une célébration du patrimoine gustatif méditerranéen, une expérience sensorielle où le temps semble suspendu. Bonne dégustation !

Poids 0,5 kg
Dimensions 1 × 1 × 1 cm
Qualité

Soubressade douce 500g, Soubressade forte 500g

Avis à propos du produit
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Basé sur 3 avis

  • Alain B.
    Publié le 23 octobre 2022 à 21 h 44 min (Date de commande : Le 21 octobre 2022 à 12 h 41 min)
    5

    Excellent Produit !!! Juste délicieux.

  • Alain B.
    Publié le 25 juin 2022 à 18 h 04 min (Date de commande : Le 23 juin 2022 à 14 h 00 min)
    5

    Excellent produit. Je la recommande sans réserve. Elle est absolument délicieuse.

  • ANNE R.
    Publié le 6 décembre 2021 à 14 h 31 min (Date de commande : Le 26 novembre 2021 à 17 h 41 min)
    4

    bien

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