Épaule Ibérique de Bellota désossée | 50% Race Ibérique

L’Épaule Ibérique de Bellota désossée ! C’est la pâte avant, issue de cochons 50% de race Ibérique,  élevés en liberté, dans la région de Guijuelo en Espagne. Guijuelo est l’une des 5 régions d’Espagne profitant d’une AOP pour le cochon noir de race Ibérique. Cette Épaule Ibérique de Bellota est affinée de manière traditionnelle. Fort d’un siècle d’expérience dans ce domaine, le producteur nous garanti une Épaule de Bellota aux arômes riches et uniques, parfaitement affiné. À déguster entre amis, en famille, pour un mariage, un baptême, un départ à la retraite, un séminaire d’entreprise…. Quelle que soit l’occasion, vous serez sous le charme de cet extraordinaire Épaule Ibérique de Bellota.