Le Fromage Manchego au lait de brebis Semi incarne l’excellence de la tradition fromagère espagnole. Élaboré de manière authentique avec 100% de lait cru de brebis, ce véritable fromage “Manchego” est affiné entre 2 et 3 mois, lui conférant l’appellation “semi”. La Maison “La Antigua” assure un affinage méticuleux en cave, avec un contrôle précis de la lumière, de la température, et de l’hygrométrie, offrant ainsi une saveur authentique à ce fromage. Recouvert d’une croûte naturelle comestible, il allie une texture ferme et crémeuse. Régulièrement récompensée de médailles d’or dans des concours internationaux du Fromage, cette merveille fromagère dévoile toute sa richesse aromatique lorsqu’elle atteint la température ambiante. Que ce soit avec du bon pain ou en solo, le Manchego Semi est une invitation à la dégustation, une expérience qui ravira les amateurs de fromage.

Poids ND
Dimensions 1 × 1 × 1 cm
Poids

Portion de 250g, Tomme entière de 2,8 kilos