Jambon Ibérique Bellota Patanegra 1 kilo sous-vide

106,00

Jambon Ibérique Bellota PATA NEGRA désossé, pièce de 1 kilo, 36 mois d’affinage minimum, AOP Guijuelo (Espagne)

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Le Jambon PATA NEGRA Bellota! C’est la pate arrière, issue de cochons de race ibérique, élévés en plein air dans les sierras de Salamanca, dans la région de Guijuelo en Espagne. Guijuelo est l’une des 5 régions d’espagne profitant d’une AOP pour le cochon noir de race ibérique. Ses cochons, nourrit au gland (le Bellota), et paturant dans ses plaines immenses. Ce jambon Iberique Bellota est affiné 36 mois au minimum, de manière traditionnelle. Fort d’un siècle d’expérience dans ce domaine, le producteur nous garanti un jambon PATA NEGRA Bellota aux arômes riches et uniques, parfaitement affiné. A deguster entre amis, en famille, pour un mariage, un baptême, un départ à la retraite, un séminaire d’entreprise…. quelle que soit l’occasion, vous serez sous le charme de cet extraordinaire jambon Iberique PATA NEGRA Bellota.

Poids 1 kg
Dimensions 1 × 1 × 1 cm